Milano
Informazioni
La Greppia - Ristorante con cucina tipica Parma
Il Ristorante La Greppia a Parma nasce nell'immediato dopoguerra ed è ad oggi uno dei locali più importanti in città nell'ambito della ristorazione. Incorniciato nel suggestivo centro storico in prossimità del Duomo, dispone di un’ampia sala con 50 coperti in un ambiente intimo ed elegante. La cucina a vista offre un'atmosfera affascinante e la voglia di ricerca e sperimentazione porta a dei piatti sempre di altissimo livello per una Clientela esigente, pronta ad esplorare una tradizione gastronomica ben radicata, quella parmigiana, che si presta anche a variazioni ed evoluzioni di successo.
Il pesce è grande protagonista di piatti raffinati ma è possibile anche scegliere nel menu piatti vegetariani e senza glutine.
La Greppia si propone anche come un'ottima location per eventi aziendali e privati offrendo un servizio catering di grande qualità e professionalità, in grado di soddisfare le più disparate esigenze e offrendo numerosi pacchetti tra i quali scegliere.
Caratteristiche
Aperto a pranzo | Capodanno | Carta vini selezionati | Cena romantica Parma | Comunioni e Cresime | Cucina tradizionale parmigiana | Location a Parma per eventi e cerimonie | Menu di pesce e cucina gourmet a Parma | Menu vegetariano | Piatti per celiaci | Ristorante con Cucina Gourmet e Italiana | Ristorante cucina parmigiana rivisitata | Ristorante Matrimonio Parma | Ristoranti a Parma | Ristoranti centro Parma | Servizio Catering |Food
Il ristorante ha il suo punto di forza nei piatti che propone, frutto anche della rivisitazione appassionata di antiche ricette della cucina di corte dell’arciduchessa di Parma Maria Luigia d’Asburgo.
Il menu è ampio e variegato basato sulla cucina gourmet della tradizione parmigiana ed italiana frutto della competenza, della fantasia e della creatività dello chef Marco Aveta e del suo staff. La passione e la ricerca nella sperimentazione animano il lavoro in cucina per realizzare piatti esaltando la qualità e la versatilità delle materie prime. Trionfo di carne, pesce, selezione di salumi e formaggi pregiati e naturalmente della pasta, come vuole la cultura gastronomica parmigiana.
Presenti nel menu piatti vegetariani e senza glutine.
Il menu è ampio e variegato basato sulla cucina gourmet della tradizione parmigiana ed italiana frutto della competenza, della fantasia e della creatività dello chef Marco Aveta e del suo staff. La passione e la ricerca nella sperimentazione animano il lavoro in cucina per realizzare piatti esaltando la qualità e la versatilità delle materie prime. Trionfo di carne, pesce, selezione di salumi e formaggi pregiati e naturalmente della pasta, come vuole la cultura gastronomica parmigiana.
Presenti nel menu piatti vegetariani e senza glutine.
Wine & Champagne
Importante è la scelta di etichette offerte alla Clientela dal Ristorante La Greppia, frutto di una selezione accurata.
La carta vini propone infatti i migliori vini delle più importanti cantine presenti su mercato regionale e nazionale con un occhio di riguardo per le più rinomate etichette a livello internazionale.
Molto valida è anche la scelta di pregiate maison di bollicine e Champagne per completare l'offerta di una cantina di altissima qualità.
La carta vini propone infatti i migliori vini delle più importanti cantine presenti su mercato regionale e nazionale con un occhio di riguardo per le più rinomate etichette a livello internazionale.
Molto valida è anche la scelta di pregiate maison di bollicine e Champagne per completare l'offerta di una cantina di altissima qualità.
Drink
L'angolo bar del Ristorante offre un'ampia scelta di amari, distillati e liquori per un gustoso dopocena. La professionalità e la cura dei dettagli si riflette infatti anche nella scelta delle migliori etichette, da proporre al tavolo come digestivo.
Meteo
Photos
Il ristorante La Greppia si presenta intimo e raccolto trasmettendo una atmosfera calda e rilassante. La cucina a vista, separata dalla sala da un'ampia vetrata, lo rende particolarmente affascinate e coinvolgente potendo osservare il lavoro della brigata di cucina direttamente dal proprio tavolo.
People
Lo Chef Marco Aveta e la sua brigata propongono una cucina sempre all'avanguardia nella ricerca di nuove combinazioni di sapori per valorizzare e portare in tavola le migliori materie prime.
Il personale di sala, cortese e professionale è a disposizione degli Ospiti per venire incontro ad ogni esigenza.
Il personale di sala, cortese e professionale è a disposizione degli Ospiti per venire incontro ad ogni esigenza.
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